Bilinenin aksine ekmeği kızartmak kalorisini azaltmaz, içerdiği B grubu vitaminlerinin eksilmesine neden olur.



Limon suyu yağı eritmez
Beslenme ve diyet hakkında önerilerin ne kadarı yanlış, ne kadarı doğru? İşte, en sık karşılaşılan bilgiler ve doğru bildiğiniz yanlışlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Esra Kurtuluş, en çok sorulan soruları yanıtlarken, doğru olduğunu sandığınız yanlışları da düzeltiyor.

* Sabahları açken limonlu ılık su içmek zayıflatır mı?
Sabahları su içmek faydalıdır. Böylece vücut güne hazırlanır. Limon, tok tutucu bir besindir. Ancak limonlu suyun yağ eritme gibi bir özelliği yoktur.

* Her öğünde karbonhidratları ve proteinleri ayırma methodu uygun mu?
Diyet yaparken her zaman dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, vücudun bir günde alması gereken karbonhidrat, yağ, protein gibi besin öğelerinin her öğünde mutlaka birarada, dengeli olarak tüketilmesidir.* Haşlanmış patatesin kilo aldırmadığı doğru mu?
Haşlanmış orta boy bir patateste 70 kalori bulunduğunu, yani 1 dilim beyaz ekmek ile aynı kaloride olduğunu belirten Kurtuluş, "Eğer patatesi kızartırsanız kalorisi daha da artar. Ancak, 'haşlanmış patates kilo aldırmaz' demek de doğru değil" diyor.

* Yağların idrarla atılması için kekik, sinameki, maydanoz gibi bitkilerin suyunu içmek doğru mu?
Bunlar, bağırsakların çalışmasına yardımcı olur Yağları vücuttan idrar yolu ile atmazlar.