Sarı Biber Dolması Tarifi - Sarı Biber Dolması Yapılışı - Sarı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Sarı Biber Dolması Malzemeleri


    1 kg sarı dolmalık biber
    500 gr pirinç
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 adet soğan
    60 gr iç fıstık
    60 gr kuşüzümü
    10 gr yenibahar
    10 gr tarçın
    5 gr tuz
    5 gr karabiber
    5 dal dereotu
    5 dal maydanoz
    1/2 litre su

    Hazırlanışı
    İç Harcı: Pirinç ve kuş üzümünü önceden ıslatın. Zeytinyağında soğanları ve iç fıstığı kavurun. Pirinci ve diğer baharatları ekleyin. Su ilave edin. 5 dakika kaynatıp altını kapatın ve demlendirin. Maydanoz ve dereotu ekleyin. Biberlerin içlerini çıkarıp içine hazırladığınız harcı doldurun. 2 kaşık su ilavesi ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin.