Merhaba,
Ziyaretçi
. Lütfen
Giriş Yapın
ya da
Üye Olun
.
Aktivasyon mailiniz gelmediyse
buraya tıklayın
.
06 Mayıs 2024, 05:00:27
Ana Sayfa
Yardım
Msn Al
ARAMA
Üyeler
Giriş Yap
Kayıt
İletişim
KadıncaForum.Net | Kadınlara Özel Herşey.
>
.:: KadıncaForum Yemek ve Tatlı Tarifleri ::.
>
Dünya Mutfakları
(Moderatör:
kezban62
) >
Böf Strogonof
Sayfa: [
1
]
Aşşağı İn :)
Gönderen
Konu: Böf Strogonof (Okunma Sayısı 1348 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
Karaelmas
Kraliçe
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 2201
Böf Strogonof
«
:
11 Aralık 2012, 17:42:45 »
bonfile, Böf Strogonof, hardal, kırmızı şarap, krema, Rus Mutfağı, şarap
600 gr. bonfile 70 gr. tereyağı veya margarin (3 çorba kaşığı) 1 baş büyük soğan 100 gr. kadar 25 gr. un (1/2 kahve fincanı) 1/2 çorba kaşığı hardal 1 çay bardağı kırmızı şarap 1 çorba kaşığı domates salçası 1 kahve kaşığı karabiber 200 gr.
Böf strogonof
Nelere ihtiyacımız var?
600 gr. bonfile
70 gr. tereyağı veya margarin (3 çorba kaşığı)
1 baş büyük soğan 100 gr. kadar
25 gr. un (½ kahve fincanı)
½ çorba kaşığı hardal
1 çay bardağı kırmızı şarap
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve kaşığı karabiber
200 gr. çiğ krema
3 – 4 damla limon suyu
Tuz
Nasıl yapıyoruz?
Bonfileyi ızgara yapacak şekilde dilim dilim kesip, bir miktar dövün. Bonfile dilimlerini 1 cm. eninde 3–5 cm. boyunda doğratın. Kuşbaşı gibi doğranmış etle böf strogonof olmaz. Soğan olabildiğince ince kesip, 70 gr. yağda ve orta ateşte pembe olana kadar kavurun. Lezzetinin değişmemesi için, soğanın yanmamasına dikkat edin. Daha sonra etleri soğana katarak kavurma devam edin. Bütün etlerin rengi değişip, suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Etler renk değiştirince üzerine unu serpip, 2 dk. kadar daha kavurmaya devam edin. (Unun topaklanmaması için, örneğin çay süzgecinden geçirerek yemeğin her yanına serpmek mümkündür, ondan sonra karıştırmaya devam edebilirsiniz.) Şarabı ilave ederek alkolünün uçması için biraz daha kavurun. Daha önce hazırlamış olduğumuz yarım fincan et suyunda eritilmiş salçayı, (Normal suda olabilir) hardal, tuz ve karabiberi de ilave edin. Bir kaç defa çevirdikten sonra çiğ kremayı katın. 3 – 4 damla limon suyunu unutmayın. Bu haldeki Böf Strogonofu bir taşım kaynatıp, ılıtılmış bir kap içinde servis edin
Logged
Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
Mesajlar: 27222
Re: Böf Strogonof
«
Posted on:
06 Mayıs 2024, 05:00:27 »
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.
Anahtar Kelimeler:
Böf Strogonof oyunlari, Böf Strogonof programi, Böf Strogonof oyunu indir, Böf Strogonof program yükle, Böf Strogonof download, Böf Strogonof istenmeyen tüyler, Böf Strogonof resimleri, Böf Strogonof haber, Böf Strogonof yükle, Böf Strogonof lazer epilasyon, Böf Strogonof msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [
1
]
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:
Gitmek İstediğiniz Yer:
-----------------------------
.:: KadıncaForum Genel Bilgiler ::.
-----------------------------
=> KadıncaForum'dan Duyurular
=> Kurallar
===> Öneri
===> Şikayet
=> Forum Kullanımı
=> Tebrikler Kutlamalar
-----------------------------
.:: KadıncaForum Tanışma ve Kaynaşma ::.
-----------------------------
=> Tanışalım & Kaynaşalım
=> Üye Resimleri
===> KadıncaForum Küçüklük Resimleri
=> Üye Biyografisi
===> Üye Hobileri
===> Üye Fobileri
=> Ayın Kadını!
-----------------------------
.:: KadıncaForum Eğlence / Bilgi ::.
-----------------------------
=> Geyik Muhabbeti
===> Anketler
===> Fıkralar
===> Komik Resimler
===> Masal ve Hikayeler
===> Münazara
===> Kişisel Sayfalarınız
===> Fan Club
=> Board Oyunları
=> Serbest Kürsü
=> Güncel Haberler
=> Network ve İnternet
=> Televizyon / Radyo / Magazin
=> Kara Kalem Çizimleriniz
=> Beyin Fırtınası
===> Korku Odası
=> Her Telden
===> Hayvanlar Alemi
===> İlginç - Garip Şeyler
=> Kendi Hikayeleriniz
=> Müzik Bölümü
===> Karışık Videolar.
===> Şarkı Sözleri
===> Notalar
-----------------------------
.:: Kadınca ::.
-----------------------------
=> Kadınca
===> Çocuk Gelişimi
===> Moda & Güzellik
===> Diyet
===> Tesettür
===> Kız İsimleri
===> Burçlar
===> Evlilik Ve Aile
===> Evlilik Hazırlıkları.
=> Rüya Tabirleri
===> A - B - C
===> D - E - F
===> G - H - I
===> İ - J - K
===> L - M - N
===> O - Ö - P
===> R - S - Ş
===> T - U - Ü
===> V - Y - Z
-----------------------------
.:: KadincaForum Aşk & Sevgi ::.
-----------------------------
=> Aşk Mektupları, Aşk Sevgi Yazıları
=> Aşk ve Sevgi Üzerine Resimli Yazılar
=> Aşk Yardım
-----------------------------
.:: KadıncaForum El Sanatları ::.
-----------------------------
=> Oya ve Dantel Modelleri
===> Mutfak Takımları
===> Havlu Kenarı
===> Yatak Örtüsü
===> Masa Örtüsü
===> Diğer Danteller
===> Uç Dantelleri
===> Çarşaf Takımları
===> Oda Takımları
===> Bohça Modelleri
===> Sehpa Örtüleri
===> Tepsi Örtüleri
===> Tığ Teknikleri
===> Seccade Örnekleri
=> Ev Dekorasyonu
=> Örgü Modelleri
===> Örgü Teknikleri
===> Örgü Videoları
===> Hırka Modelleri
===> Kazak Modelleri
===> Şal Modelleri
===> Bluz Modelleri
===> Lif Modelleri
===> Diğer Örgüler
===> Patik Modelleri
===> Yelek & Süveter Modelleri
===> Bolero ve Pançolar
===> Atkı, Bere, Şapka
=> Çocuk ve Bebekler İçin Örgü Modelleri
===> Atkı, Bere Ve Şapka
===> Patik Örnekleri
===> Bolero Örnekleri
===> Hırka Ve Yelek Örnekleri
===> Kazak Ve Süveter Örnekleri
===> Elbiseler
=> Takı Ve Takı Tasarımı
-----------------------------
.:: KadıncaForum Yemek ve Tatlı Tarifleri ::.
-----------------------------
=> Yemek ve Tatlı Tarifleri
===> Hamur İşleri
===> Salatalar
===> Et Yemekleri
===> Köfteler
===> Dolmalar
===> Çorbalar
===> Tatlılar
===> Kekler - Pastalar
===> Bisküvi - Kurabiye
===> Sebze Yemekleri
===> Makarna - Pilav
===> Deniz Ürünleri
===> Diyet Yemekleri
===> Reçeller, Marmelatlar
===> Soslar, Terbiyeler
===> Hoşaflar, Kompostolar
===> Bebek Yemekleri
=> Sizin Özel Tarifleriniz
=> Dünya Mutfakları
=> Yöresel Mutfaklar
-----------------------------
.:: KadıncaForum Sağlık ::.
-----------------------------
=> Genel Sağlık
===> Sağlık Kuruluşları
===> Egzersiz Hareketler
===> Spor Branşları
===> Ağız ve Diş Sağlığı
===> Pediyatri - Çocuk Hastalıkları
===> Ortopedi
===> Kulak - Burun - Boğaz
===> Beslenme
===> Göz Hastalıkları
===> Cilt Hastalıkları
===> Kalp ve Damar Hastalıkları
===> Şifalı Bitkiler & Alternatif Tıp
===> İntaniye - Enfeksiyon Hastalıkları
===> Göğüs Sağlığı & Bakımı
===> Ruh Sağlığı
===> İlaç Yan Etkileri
=> Gebelik, Doğum Ve Çocuk Bakımı
=> Çocuk Sağlığı
=> Estetik ve Plastik Cerrahi
===> Burun Estetiği
===> Çene Estetiği
===> Yüz ve Cilt Estetiği
===> Vücut Estetiği
=> Sağlıklı Yaşam ve Spor
=> Cinsel Yaşam
=> Tüp Bebek
-----------------------------
.:: KadıncaForum Kitap Evi ::.
-----------------------------
=> Kitaplar Hakkında Bilgi ve Özetler
-----------------------------
Kültür
-----------------------------
=> Genel Kültür
===> Türk Kültürü
===> Dünya Kültürleri
===> Şiir Köşesi
===> Kim, Kimdir ?
===> Bilim - Teknoloji Haberleri ve Bilim Adamları
-----------------------------
.:: Geri Dönüşüm Kutusu ::.
-----------------------------
=> Çöp Kutusu
Yükleniyor...