Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- kabartma tozu
- alabildiğine un
Üzeri İçin
- 1 yumurtanın beyazı
- susam

Hazırlanışı:

Oda ısısındaki margarini, zeytinyağını, 2 yumurtayı, kabartma tozunu, 2 yemek kaşığı yoğurdu, 1 çay kaşığı tuzu bir kapta karıştırın. Üzerine alabildiğine un ilave edip yoğurun. Son olarak kıyılmış maydanoz, peynir ve pul biberi ekleyip tekrar yoğurun. Elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin ve 15- 20 dakika hamurunuzu dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.