Sülün, tavuksular (Galliformes) takımında bulunan büyük bir kuş grubundaki kuşlara verilen genel addır. 11 cinsi ve 35 türü bulunan sülünlerin erkekleri ve dişileri birbirine benzemez. Erkek sülünlerin daha parlak renkli tüyleri ve uzun kuyrukları vardır. En çok bilinen Sülün (Phasianus colchicus) 30 kadar alttürü vardır.Doğal olarak en batıda Türkiye'den başlayarak çeşitli alttürleri Çin' e kadar dağılım gösterir.Ülkemizdeki alttürü tükenme noktasına geldiği için 1969 yılında kurulan Samsun-Tekkeköy Gelemen Sülün Yetiştirme istasyonunda yetiştirilerek doğaya salınır.

Ülkemizde doğal olarak bulunan Phasianus colchicus colchicus alttürünün boynunda beyaz halka bulunmaz. Yurtdışından getirilen beyaz halkalı sülünlerle melezleri doğaya salınmamalıdır. Yetiştiricilerin ülkemize has alttürü yetiştirmeleri doğal gen kaynaklarımızın korunması açısından önemlidir.