Nelere ihtiyacımız var?
1 lt. süt
300 gr. bayat ekmek
250 gr. tozşeker
200 gr. bitter çikolata
100 gr. tereyağı
80 gr. badem unu
5 adet yumurta
Ufalanmış ekmek
Pudraşekeri
Tuz
Kalıp için tereyağı

Nasıl yapıyoruz?
Ekmeği blender’de çekip sütle yumuşatın. Yumurta sarılarını tozşekerle çırpın. Parlak bir karışım olunca yumuşatılmış tereyağı, sütle yumuşatılmış ekmek, badem unu, benmari usulü eritilmiş çikolata ve bir tutam tuz ile çırpılmış yumurta akını içine ilave edip devamlı karıştırın. Yağlanmış 26 cm. çapındaki kek kalıbına karışımı aktarın. Üzerine ufalanmış ekmek serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 60 dk. pişirin. Fırından çıkarttığınız ekmek pastayı soğumaya bırakın. Dilimledikten sonra üzerine pudraşekeri serpip servis yapın. 

Teşekkürler

denedim çok güzel

teşekkürlerr