Limonlu Cheesecake (6 Kişilik)

Malzemeler
Hamur malzemesi:
Kepekli Bisküvi
1 Kahve Fincanı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
Krema Malzemesi:
3 Yaprak Jelatin
1 Kutu Krem Peynir (200 gr)
1 Kahve Fincanı Tozşeker
1 Su Bardağı Krem Şanti
1 Limon Kabuğu Rendesi
1 Limon Suyu
2 Yumurta

Yemeğin Tarifi
Bisküvileri ufalayın veya ezin. Tereyağını eritip şekeri ilave edin. Şeker eriyince yağlı karışır bisküvilere ekleyip karıştırın.
Hamur malzemesini 15cm çapında bir çemberin içine yayın ve buzdolabında bekletin.
Yaprak jelatinleri soğuk suda ıslatın. Bir kapta 1 kutu krem peynir ve tozşekeri çırpın. 2 yumurta sarısı ilave ederek tekrar çırpın. Krem şantiyi ekleyip karıştırın.
Jelatinleri sudan çıkarın ve bi kaba alarak kısık ateşte eritin Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edin.
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kar haline gelinceye kadar çırpın.
Peynir karışımına önce jelatin limon karışımını sonra çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin. Bu karışımı hazırladığın çemberin üzerine döküp 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Çemberi çıkarıp limon kabuğu rendesi ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Pestel De Queyos Higos (incirli Cheesecake) (küba Mutfağı) Tarifi Dünya Mutfakları	Milena	0	2043	06 Mayıs 2013, 11:22:49 Gönderen : Milena
	Light Cheesecake Tatlılar	Karaelmas	1	3571	26 Ocak 2014, 00:48:52 Gönderen : candice
	3 Malzemeli Cheesecake Kekler - Pastalar	-Trinity-	0	3420	29 Kasım 2015, 17:44:30 Gönderen : -Trinity-

	Gönderen	Konu: Limonlu Cheesecake (6 Kişilik) (Okunma Sayısı 1991 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.