Portakallı Kek

Portakallı Kek için gerekli malzemeler

Yarım kilo un
4 yumurta
1 limon suyu
Büyük paket kahvaltılık margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakalın kabuğu
400 gr. pudra şekeri
1 su bardağı süt

YAPILIŞI :

Bir kabın içine kırılan yumurtaların üzerine şeker ilave edilip tahta kaşıkla çırpılır. 250 gr. Margarin yağ yanmadan ateşte eritilir. Karışmış şekerli yumurtanın üzerine ilave edilir tekrar çırpılır. Yarım kilo un önceden çırptığımız karışımın içine yavaş yavaş ilave edilerek tahta kaşıkla tekrar döndürülür, bulamaç haline getirilir. Bunun üzerine bir limon suyu süt ve vanilya karıştırılıp tekrar çırpılır. Bir portakalın kabukları soyulup rendenin ince tarafı ile rendelenir. Bunlar bir paket kabartma tozu karışımın üzerine konur. Son olarak birkaç defa çırpılır. Pasta tenceresi erimiş margarinden arta kalan yağ ile mayi karışım içine dökülür. Tencerenin kapağı kapatılıp orta sıcaklıktaki ateş üzerinde 45 dakika pişirilir. Ateşten alınan tencerenin kenarlarında bir bıçak döndürerek kek servis tabağına alınır.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Portakallı Kek Tarifi Hamur İşleri	pirayehürrem	0	2164	19 Kasım 2011, 18:18:08 Gönderen : pirayehürrem
	Portakallı Kereviz Sebze Yemekleri	kezban62	0	1836	26 Temmuz 2012, 11:45:15 Gönderen : kezban62

	Gönderen	Konu: Portakallı Kek (Okunma Sayısı 2364 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.