Sayfa: [1]   Aşşağı İn :)
Gönderen Konu: Liuli Köftesi  (Okunma Sayısı 1417 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
elze
Kraliçe
*


Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 400



Üyelik Bilgileri
« : 09 Mayıs 2012, 13:13:13 »


Malzemeler

200 gram dana eti
600 gram bitki yağı ( gerçekte sadece 50 gram tüketilecek)
75 gram toz şeker
12 tane kiraz, bir tane yumurta
10 gram tuz
uygun miktardaki küçük soğan
zencefil taneleri
Çin tuzu
Az miktarda pirinç rakısı ve nişasta



Yapılışı
Öncelikle dana etini kıymalıyız. Sonra dana eti kıymasına az miktarda soğan, zencefil, Çin tuzu, pirinç rakısı, tuz, katıp bir yumurta kıralım, iyice karıştıralım. Şu an dana eti kıymasını köfte olarak yapalım. Köfteleri kuru nişasta içinde yuvarlayalım. Tencereyi ocağa yerleştirin. Bitki yağı koyun. Tencere içindeki yağın sıcaklığı 70 dereceye ulaşırken köfteleri kızartmaya başlarız. Köfteler açık sarı rengine gelirken kepçeye çıkarılmalı. Yağın sıcaklığı tekrar yükselirken köfteleri tencereye yeniden koyarak kızartmalıyız. Köftelerin tekrar kızartılması dışının gevrek, için ise yumuşak olmasını sağlayabilir. Köfteler altın sarı rengi olarak kızartılırken tabağa çıkarılır. Şimdi tencereyi suda konarak temizleyin, ocağa yerleştirin, içine az miktarda bitki yağı koyun. Toz şeker ve birazcık suyu katarak pişirin. Tencere içindeki şeker sosu sarı rengi olurken hemen kızartılmış köfteleri tencereye koyarak şeker sosunun köfteleri kaplamasını sağlamalısınız. Daha sonra köfteleri bitki yağıyla sürülen bir tabağa çıkarmalısınız. Köfteler soğuduktan sonra servis tabağına çıkarılmalı ve servis tabağı kirazlarla süslenmeli.

Bu bir soğuk tatlı bir yemektir. Dışı gevrek, içi ise yumuşaktır. Soğumuş köfte renkli porselene benziyor.

Logged

CANI YANAN SABRETSİN..!! -CANI YAKANDA YANACAĞI GÜNÜ BEKLESİN..!!!

 
((LİZA)) KARDEŞTİR...
((SEMA ABLA)) ELMA ŞEKERİiİ

Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
*****

Offline

Mesajlar: 27222

View Profile
Re: Liuli Köftesi
« Posted on: 28 Mart 2024, 13:20:31 »

 
      uyari
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Liuli Köftesi oyunlari, Liuli Köftesi programi, Liuli Köftesi oyunu indir, Liuli Köftesi program yükle, Liuli Köftesi download, Liuli Köftesi istenmeyen tüyler, Liuli Köftesi resimleri, Liuli Köftesi haber, Liuli Köftesi yükle, Liuli Köftesi lazer epilasyon, Liuli Köftesi msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [1]   Yukarı Çık :)
 
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Gökkuşağı Köftesi Yeni
Köfteler
PnR_Sz 2 3311 Son Mesaj 12 Ekim 2011, 15:51:20
Gönderen : VampireDiaries
Hasanpaşa Köftesi Yeni
Köfteler
PnR_Sz 2 2940 Son Mesaj 12 Ekim 2011, 15:51:33
Gönderen : VampireDiaries
Ispanak Köftesi Yeni
Köfteler
PnR_Sz 6 5753 Son Mesaj 17 Ağustos 2015, 14:01:16
Gönderen : Rmysa
Kabak Köftesi Yeni
Köfteler
PnR_Sz 4 4501 Son Mesaj 08 Ağustos 2013, 22:31:24
Gönderen : Serince
Kütahya Köftesi Yeni
Köfteler
PnR_Sz 1 2676 Son Mesaj 16 Kasım 2010, 18:48:13
Gönderen : kezban62