Narlı Salata için malzemeler:

4 adet ufak marul
1 paket soya filizi
1-2 adet kırmızı çarliston biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet nar

Narlı Salatanın sosu:

4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı limon suyu
1 ufak arpacık soğanı
tuz, pul biber
kekik, maydanoz veya kişniş

Narlı Salata Hazırlanışı:

Çarliston biberleri halka halka doğrayın, çekirdeklerini çıkartın. Soya flizi ve çarliston biberi 1 kaşık zeytinyağı ile 2-3 dakika soteleyin.
Salataları yıkayın, kurutun ve servis yapılacak tabağa alın. Üzerine soya filizi ve çarliston biberi ilave edin. Sos malzemelerini birlikte çırpın, salatanın üzerine gezdirin ve narlar serperek servis yapın.
Afiyet olsun.