Dolma, Etli Dolma, Kayısı Dolması
Malzemeler:
    30 adet kayısı
    1 kahve fincanı amerikan pirinci
    1 çorba kaşığı kıyma
    1 adet soğan
    tuz
    1 demet nane
    1 kaşık nane
    1 adet limon suyu
    1 kahve fincanı sıvı yağ
    karabiber
    tarçın

Hazırlanışı:

Kayısıları akşamdan suda bekleterek yumuşatın. Diğer tüm malzemeleri karıştırarak, harcınızı hazırlayın.Kayısıları bölerek içlerini daha önce hazırladığınız harçla dolma doldurur gibi doldurun.

Tepsiye doldurulmuş kayısıları dizin. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip 30 dakika fırında pişirin. Üzerine bol nane ve limon suyu dökerek servis yapın.