Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Ev Yapımı Doğum Günü Pastası  (Okunma Sayısı 20 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
Sibel Çiçekçi
Acemi Üye
**
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 10

Avatar Yok


Üyelik Bilgileri
« : 09 Ocak 2018, 11:05:33 »

Meyveli Doğum Günü Pastası Malzemeler;


1 paket kabartma tozu 4 fincan toz şeker Yarım fincan su 4 adet yumurta 1 paket vanilya 4 fincan un

Meyveli Pasta Kreması Malzemeleri;

1 paket Vanilya 3 yemek kaşığı un 1 bardak ılık su 1 su bardağı süt 50 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş) 6 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta Pastanın içi ve süslemesi için muz,kivi,şeftali,çilek gibi meyveler ve tart jölesi


Hazırlanışı;

İlk olarak pasta kremasını hazırlayarak işe başlayacağız. Bunun için bir tencerenin içerisine yumurtayı, şekeri, sütü, suyu ve unu alarak iyice çırpıyoruz. Orta ateşin üzerinde muhallebi kıvamını alıncaya kadar durmadan karıştırarak pişiriyoruz. Pişirdiğimiz krema göz göz olunca içerisine vanilyayı da ekleyip ateşin altını kapatıyoruz. Tereyağı ya da margarini ekleyip iyice erittikten sonra mikserle çırpıp dinlendirmek için buzdolabına alıyoruz. Krema dinlenirken pastanın pandispanya kekini hazırlayacağız. Bunun için de; önce malzeme listesindeki yumurtaların sarılarını ve aklarını ayrı kaplara alıyoruz. Yumurta sarılarını 1,5 fincan şeker, yarım fincan suyla birlikte 10 dakika boyunca mikserle çırpıyoruz. Yumurta aklarını da kar gibi beyaz olana kadar çırpıyoruz. (Çok fazla çırpmayın yumurtanın kıvamının mikserin bıçaklarından akmayacak kadar katı olması gerekiyor) Kalan şekeri de yumurta sarısına ekliyoruz ve şekerin iyice çözünmesi için biraz daha çırpıyoruz. Sonrasında yumurta sarısı karışımının üzerine 4 fincan unu, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırma teliyle çırpıyoruz. Arkasından yumurta akını da ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız meyveli pasta pandispanyasını kek yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına döküp 175 derece fırında kekin üzeri pembeleşinceye kadar fırında tutuyoruz. Kek piştikten sonra kalıpta soğumasını sağlayıp, kalıptan çıkardığımız keki enine 2 eşit parçaya bölüyoruz. Servis tabağı üzerine keklerden birini koyup üzerine meyve suyu ya da süt dökerek güzelce ıslatıyoruz. Dolapta dinlenen ve soğuyan kremanın bir miktarını kullanarak pastanın tabanı üzerine yayıyoruz. Ardından kivi, muz, şeftali, frambuaz, çilek gibi doğranmış meyveleri kremanın üzerine yerleştiriyoruz. Sonra diğer pasta kekini üzerine kapatıp aynı şekilde meyve suyu ya da sütle ıslatarak hafifçe üzerine baskı uyguluyoruz. Aynı şekilde kalan pasta kreması ve meyvelerle pastanın üzerini ve yanlarını sıvıyoruz. Pastanın üzeri için hazır paket jöleyi üzerinde yazan tarife göre hazırladıktan sonra sıcak olarak meyvelerin üzerine döküp dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.Biz genelde doğum günü pastası için Ceviz ağacı 'nı tercih etsekde evde doğum günü pastası yapımı da hem pratik hem eğlenceli.
Logged
Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
*****

Offline

Mesajlar: 34879

View Profile
Re: Ev Yapımı Doğum Günü Pastası
« Posted on: 17 Ocak 2018, 19:40:59 »

 
      uyari
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Ev Yapımı Doğum Günü Pastası oyunlari, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası programi, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası oyunu indir, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası program yükle, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası download, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası istenmeyen tüyler, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası resimleri, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası haber, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası yükle, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası lazer epilasyon, Ev Yapımı Doğum Günü Pastası msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [1]
 
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Sevgiliye Doğum Günü Mektubu Yeni
Aşk Mektupları, Aşk Sevgi Yazıları
kezban62 0 1454 Son Mesaj 01 Ekim 2011, 21:29:09
Gönderen : kezban62
Facebook 'tan Doğum Günü Sürprizi! Yeni
Bilim - Teknoloji Haberleri ve Bilim Adamları
imge34 0 894 Son Mesaj 05 Şubat 2014, 12:32:52
Gönderen : imge34
Kenan Doğulu'dan Beren Saat'e Doğum Günü Mesajı Yeni
Televizyon / Radyo / Magazin
Bendis 0 407 Son Mesaj 26 Şubat 2015, 10:51:09
Gönderen : Bendis
Sosyal Medyanın Gündemi: Cumhurbaşkanı’na Youtube’dan Doğum Günü Kutlaması Yeni
Network ve İnternet
-minel- 0 725 Son Mesaj 26 Şubat 2015, 19:27:54
Gönderen : -minel-
Kutsi Doğum Günü (orjinal Ton). Yeni
Notalar
BuSHe 0 271 Son Mesaj 13 Kasım 2015, 23:03:23
Gönderen : BuSHe