ADAÇAYI : Gaz giderici
AHUDUDU : Kan temizleyici, idrar söktürücü
ANASON : Hazımsızlık
ASMA : Sarılık ve ishal
AVOKADO : Hücre koruyucu
AYVA : İshal ve dizanteri
BADEM : Bedensel ve ruhsal yorgunluk
BAKLA : İdrar yolları rahatsızlıkları
BAMYA: Halsizlik
BEZELYE : Sinirsel rahatsızlıklar
BROKOLİ : Kanser önleyici
BUĞDAY : Kanser önleyici
ÇAM FISTIĞI : Verem ve Akciğer Hastalıkları
ÇİLEK : Boşaltım sistemi
ÇÖREKOTU : İştah kaybı
DEFNE : Ateş düşürücü
DOMATES : Kanser önleyici
DUT : İdrar söktürücü
EBEGÜMECİ : Göğüs ağrıları
ELMA : Kabızlık
ENGİNAR : Üre ve Kolesterol
FESLEĞEN : Öksürük
FINDIK : Bedensel ve ruhsal yorgunluk
GREYFURT : Kolesterol
HAVUÇ : Kalp
ISIRGAN : Kanamalar
ISPANAK : Kanser önleyici ve göz
İNCİR Barsak Sorunları
KARANFİL : Dezenfektan
KEKİK : Barsak iltihabı
KIRMIZI BİBER : Bağışıklık sistemi
KİRAZ : Ağrı kesici
KİVİ : Sindirim sorunları ve kabızlık
KUŞBURNU : Raşitizm
KUŞKONMAZ :Hazımsızlık
LAHANA: Kanser önleyici
MANTAR : Bağışıklık sistemi
MARUL : Kemik erimesi
MAYDANOZ : İdrar söktürücü
MISIR : Enerji verici
MUZ : Adet sancısı
NAR : İshal
NOHUT : Süt üretici
PATATES : Kabızlık ve halsizlik
PIRASA : İdrar söktürücü
PORTAKAL : Kanser önleyici
SALATALIK : Deri ve Kabızlık
SAHLEP: Öksürük
SOĞAN VE SARIMSAK : Yüksek Tansiyon ve Kalp
SOYA: Hücre yenileme
TARÇIN : Ruhsal sıkıntılar
TERE: İştah kaybı
TURP : Böbrek ve karaciğer
ÜZÜM : Kan temizleyicisi
VİŞNE : İshal
YER ELMASI : Kabızlık
YOĞURT :Bağışıklık Sistemi
ZENCEFİL :Barsak Bozukluğu, İştah Kaybı
ZEYTİN :Karaciğer, Yüksek Tansiyon

B1 Vitamini


(~Thiamin)


Neden Gerekli : Hücre oluşumu, dolaşım sistemi ve sinir sistemimiz için gereklidir


Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir


Nelerde Bulunur : Kuru fasulye, yumurta, süt ve süt ürünleri, sebze ve meyveler


Eksikliği : iştah kaybı, görme bozukluğu, sinir hastalıklarına neden olabilir


Günlük Gereksinim : 1,5 mg


B2 Vitamini


(~Riboflavin)


Neden Gerekli : Besinlerdeki enerjinin açığa çıkmasında etkendir


Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir (Bedenimiz depolayamaz)


Nelerde Bulunur : Badem, Buğday, Peynir


Eksikliği halinde : Kaşıntı, gözlerde yanma ya da ışığa duyarlılık


Günlük Gereksinim : Yetişkinlerde 17 mg


B3 Vitamini


(~Niasin)


Neden Gerekli : Sinir ve sindirim sistemi için gereklidir


Nelerde Bulunur : Brokoli, Havuç, Peynir, Mısır Unu, Süt, Patates ve Domates


Eksikliği halinde : Sinir sisteminde fonksiyon bozukluğu


Günlük Gereksinim : Yetişkinlerde en fazla 1000 mg


B5 Vitamini


(~Pantotenik Asit)


Neden Gerekli : Besinlerin enerjiye çevrilmesinde kullanılır


Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir (Bedenimiz depolayamaz)


Nelerde Bulunur : Yumurta, Peynir, Fasulye, Tahıllar, Bezelye, Patates, Mısır, Kuru Yemişler


Eksikliği halinde : Sinir ve solunum bozuklukları


Günlük Gereksinim : 10-1000 mg


B6 Vitamini


(~Pyridoxine)


Neden Gerekli : Bağışıklık sistemini korur ve kalbin işlevine destek olur


Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir (Bedenimiz depolayamaz)


Nelerde Bulunur : Muz, Patates, Ispanak, Bezelye, Havuç, Yumurta, Hububatlar


Eksikliği halinde : Sinir bozukluğu, kaşıntı, bağışıklık sisteminde zayıflama


Günlük Gereksinim : 2 mg


B12 Vitamini


(~Kobalamin)


Neden Gerekli : Sinir hücrelerinin büyümesi ve tüm hücrelerin tamirinde etkendir


Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir Karaciğerde depolanır


Nelerde Bulunur : Hayvansal gıdalarda bulunur


Eksikliği halinde : Uyuşukluk, unutkanlık, sabahları yataktan yorgun kalkma


Günlük Gereksinim : 1-10 mg


A Vitamini


(~Retinol)


Neden Gerekli : Özellikle deri, saç ve diş eti sağlığı için gereklidir


Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir (Bedenimiz depolayamaz)


Nelerde Bulunur : Yeşil ve sarı sebzelerde, tahıllarda bulunur


Eksikliği halinde : Gece körlüğü, diş ve dişeti rahatsızlıkları, eklem ağrıları


Günlük Gereksinim : 800-1000 mg


D Vitamini


(~Ergokalsiferol)


Neden Gerekli : Kemik ve deri gelişimi için gereklidir


Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir


Nelerde Bulunur : Balık yağı ve yumurta sarısı (yoğun olarak)


Eksikliği halinde : Raşitizm


Günlük Gereksinim : 5-10 mcg


E Vitamini


Neden Gerekli : Bağışıklık sistemi, göz sağlığı için gereklidir


Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir


Nelerde Bulunur : Bitkisel yağlar ve buğday tanesi


Eksikliği halinde : Göz bozuklukları, sinirlilik hali, kanser riskinde artış


K Vitamini


Neden Gerekli : Kanın pıhtılaşmasını sağlar


Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir


Nelerde Bulunur : Lahana, Karnıbahar, Ispanak, Soya ve Tahıllar


Eksikliği halinde : Kontrolsüz kanamalar


Günlük Gereksinim : 60-85 mg