Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat  (Okunma Sayısı 4517 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
-minel-
Administratör.
*
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 1449



Üyelik Bilgileri
« : 24 Ocak 2015, 00:08:51 »

Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat





Zincir fast-food markalarının hazırlamış oldukları baharatlı çıtır tavuk kanatlarını daha sağlıklı bir şekilde taze taze evinizde hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Kızartma işlemi kanatların lezzetini arttırıyor ona ne şüphe ancak sağlık için tariften vazgeçmeyin. Çıtır kanatları, yağlı kağıt üzerinde fırında pişirmeyi deneyin.

MALZEMELER

1 kilogram tavuk kanadı
2 adet yumurta
Unlu kaplama harcı için:

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Mısır gevrekli kaplama harcı için:

1 su bardağı mısır gevreği
1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı köri
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
Tavukları kızartmak için:

2 su bardağı ayçiçek yağı
KAÇ KİŞİLİK?
5 KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ
30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ
30 DAKİKA

Püf noktası:

Tavuk kanatlarını kısa bir süre haşlamadan da derin yağda direkt olarak kızartabilirsiniz.

Pişirme önerisi:

Unlu ya da mısır gevrekli kaplama karışımına arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Mısır gevreği (corn flakes) yerine baharatlı mısır cipsi kullanarak da kanatları kaplayabilirsiniz.

Kızartma işlemini derin yağda, fritözde de gerçekleştirebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

Temizleyip bol suda yıkadığınız tavuk kanatlarını ön pişirme işlemi için kaynar suda 10 dakika kadar haşlayın.
Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Un, mısır nişastası, tuz ve karabiberi harmanladıktan sonra düz bir tabağa alın.
Mısır gevreklerini elinizle ezerek küçük parçalar haline getirin. Tatlı toz kırmızı biber, köri, karabiber ve tuzla harmanladıktan sonra geniş bir kaba alın.
Kızartma yağını derin bir tencerede kızdırın.
Suyunu tamamen süzdürdüğünüz kısa süre haşlanmış tavuk kanatlarını öncelikle unlu ve baharatlı karışımı bulayın.
Ardından çırpılmış yumurta sarısına batırın. Son olarak mısır gevrekli ve baharatlı karışıma aldığınız kanatların üzerini tamamen kaplayın.
Üç kat kaplamadan oluşan tavuk kanatlarını kızgın yağa bırakın. Üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirme işlemini sürdürün.
Fırınlanmış patates ve arzu ettiğiniz soslar eşliğinde ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.
Logged

Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
*****

Offline

Mesajlar: 27202

View Profile
Re: Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat
« Posted on: 24 Kasım 2017, 14:14:08 »

 
      uyari
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat oyunlari, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat programi, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat oyunu indir, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat program yükle, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat download, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat istenmeyen tüyler, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat resimleri, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat haber, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat yükle, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat lazer epilasyon, Üç Katlı Kaplamasıyla: Çıtır Kanat msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [1]
 
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
2 Katlı Ispanaklı Pasta Yeni
Kekler - Pastalar
AnqeL_qiRL 0 1029 Son Mesaj 05 Mayıs 2010, 18:58:28
Gönderen : AnqeL_qiRL
2 Katlı Ispanaklı Pasta Yeni
Kekler - Pastalar
AnqeL_qiRL 0 938 Son Mesaj 05 Mayıs 2010, 19:10:45
Gönderen : AnqeL_qiRL
Çıtır Tekirler Yeni
Deniz Ürünleri
kezban62 0 1095 Son Mesaj 22 Mayıs 2010, 16:22:38
Gönderen : kezban62
2 Katlı Karemelli Çilekli Tatlı Yeni
Tatlılar
kezban62 0 852 Son Mesaj 10 Haziran 2010, 09:48:58
Gönderen : kezban62
Kazım Kanat Yeni
Kim, Kimdir ?
imge34 0 1058 Son Mesaj 13 Eylül 2014, 22:21:57
Gönderen : imge34