Malzemeler :
4 yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. hindistan cevizi
1 su b. sıvıyağ
1 su b. galeta unu
1 su b. toz fındık
1 paket vaniya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

1,5 su b. su
1 su b. toz şeker
1 dilim limon

Üzeri için:

köpük şanti
fındık

Üzeri için:

vişne
Çilekli çikolata
pembe parça çikolata

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 adet yumurta kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı hindistan cevizi,1 su bardağı toz fındık,1 su bardağı galeta unu ilave edin ve karıştırın.Fırın kabına boşaltın ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

Şerbeti için tencereye 1.5 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şeker ile 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynatın.Fırından fındık güzelini çıkartın ve ılık olan şerbeti dökün.Şerbeti çekince üzerini şanti ile süsleyip fındık ile servis edin.