Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı süt
2,5 çay bardağı un
1 kabartma tozu
Şerbeti
1 su bardağı (300 ml şeker)
Yaklaşık 1 su bardağı su
Küçücük bir limon dilimi
Yapılışı

Malzemeleri karıştırıp kek hamurundan biraz daha yoğun bir hamur elde edin.

Bir tavanın içine sıvıyağ koyun ve iyice kızdırın.



Fotoğrafta gördüğünüz gibi küçük bir kaşıkla hamurdan yağa damlatın.



Kızaran hamurları derin bir kaseye alın. (şerbeti çekmesi için derin bir kase daha iyi oluyor)



Şeker ve suyu karıştırarak şerbeti kaynatın. İndirmeye yakın limon dilimi ekleyin.

Biri sıcak biri soğuk iken şerbet ve tatlıyı karıştırın.

Afiyet olsun