Nelere ihtiyacımız var?
200 gr. karpuz içi
100 gr. tozşeker
2 adet küçük boy kavun
Siyah üzüm
Nane
Damla çikolata

Nasıl yapıyoruz?
Çekirdekleri çıkartılmış 100 gr. karpuz içini, 100 gr. su ve tozşeker ile blender’da çekin. Sebze eziciden geçirdikten sonra elde ettiğiniz püreyi ayrı bir kaba alın. Birkaç saat buzlukta dinlendirin. Karışım buzlukta donacaktır. Krema kıvamına getirebilmek için ara sıra karıştırın. Kavunları zigzag şeklinde keserek ikiye bölün. Kavunun çekirdeklerini ve posasını temizleyin. Kavun kaşığı ile kalan karpuz içinden toplar oluşturun. Siyah üzümleri ikiye kesin. Kavunun içine hazırladığınız karpuzlu granitayı yerleştirin. Üzerine karpuz toplarını ve siyah üzümleri yerleştirdikten sonra damla çikolataları serpin ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek hemen servis yapın.