Malzemeler :
4 ayva
1,5 su b. toz şeker
4 karanfil
2 su b. su
kırmızı gıda boyası

Üzeri için:

1 poşet toz şanti
1 çay b. süt
pirinç yeşil fıstık

Hazırlanışı :

Tencerreye 2 su bardağı suyu alın ve suyu kaynatın.Suyun içine az miktarda kırmızı gıda boyası ilave edin.4 adet ayvanın kabuklarını soyun.Ayvaları 4 parçaya kesin ve tencereye ayvaları ilave edin ve ayvaları pişirin.Ayvaları servis tavağına alın.

Üzeri için ise 1 poşet toz şanti ile 1 çay bardağı sütü çırpın.Servis tabağınaki ayvalar soğuduktan sonra üzeirne şanti ile süsleyin.Üzerine yeşil fıstık ilave edip servis edin.