Malzemeler:
1su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

İçini doldurmak için:
çilekli, kakaolu ya da sade kremşanti

Şerbeti için:
4 su bardağı su,5 su bardağı şeker, limon

Yapılışı:
Malzemeleri sırasıyla koyup kulak memesi yumuşaklılığında bir hamur yapılır ve hamur ikiye bölünür. Merdaneyle 5mm. Kalınlığında açılır. Yuvarlak kalıp yardımıyla daireler kesilir (veya kalpli başka şekillerde kalıplarda kullanabilirsiniz).Çıkan daireler yağlanmış tepsiye dizilir. İkinci hamuru da açtıktan sonra aynı şekilde daireler kesilir fakat bunların üzerine de daha küçük bir kalıp kullanarak(kola kapağı olabilir) delik oluşturulur. Yani ortası delik bir halka oluşturulur. Bu halkaları tepsideki dairelerin üzerine yerleştirip 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra şerbeti üzerine döküp soğuduktan sonra içlerini kremşanti ile doldurulur. Afiyet olsun