Malzemeler
250 gram margarin
3 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket vanilya
4 su bardağı un
1 adet limon rendesi

Üzeri için:
Vişne reçeli taneleri

Yemeğin Tarifi
Yumuşamış margarin ve şekeri iyice karıştırın. Vanilya, rendelenmiş limon ve un ekleyip yoğurun. Sert bir hamur tutup 30 dakika bekletin.
Hamurdan beze yapıp merdane yardımıyla açın. Hamuru kalıpla şekillendirip ortasını işaret parmağınızla çukurlaştırın. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Kurabiye soğuduktan sonra ortasına vişne taneleri koyun.