Domatesli Kulak Çorba

Malzemeler

2 adet dometes
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığından az un
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşıgı zeytin yagı veya başka sıvı yağda olabilir
yarım çay bardagı kulaklı şehriye

(kulaklı şehriye selva makarnanın yeni çıkan çeşitlerinden salata keyfi içinde kullanılabiliyor ben alışılagelmiş domates çorbalarından zira alışılmışın dışına çıkarak farklı şehriye kullanmak istedim ve kulaklı türünü seçtim çok güzel ve çorba içinde dolu dolu oldu …

Sıvı yağımızı çok az kızdırıp unu döküyoruz ve un kavrulunca içine salçamızı atıyoruz. Domateslerimizi rendeliyoruz kavrulan salçanın üzerine atıp hepsini iyce karıştırıyoruz.üzerine ılık suyumuzu döküp tuzumuzda atıp kaynamaya bırakıyoruz kaynamaya başlayınca kulaklı şehriyeleri de döküp orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Çorba baloncuklar çıkarınca kısık ateşe alıp bir taşım daha kaynatıp dinlenmesini bekliyoruz ılık olarak kaselerde servsi yapabilirsiniz. İsteyen üzerine kaşar rendeleyip de içebilir. Afiyet olsun

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Kulak Pamukları Kulak Zarına Zarar Verir Mı? Kulak - Burun - Boğaz	kezban62	0	2155	06 Mayıs 2010, 17:27:46 Gönderen : kezban62
	Domatesli Puf Börek Hamur İşleri	Mavi_Kiyamet	0	1830	07 Mayıs 2010, 03:18:34 Gönderen : Mavi_Kiyamet
	Domatesli Makarna Makarna - Pilav	kezban62	1	2753	25 Ağustos 2011, 20:54:22 Gönderen : !aysun!
	Domatesli Pilav Makarna - Pilav	kezban62	0	1898	18 Mayıs 2010, 11:55:08 Gönderen : kezban62
	Domatesli Sardalya Deniz Ürünleri	kezban62	0	1786	21 Mayıs 2010, 16:40:57 Gönderen : kezban62

	Gönderen	Konu: Domatesli Kulak Çorba (Okunma Sayısı 1923 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.