açıklama & notlar

    * Her bir porsiyon ortalama 176 kaloridir.


içindekiler

    * 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    * 1 orta boy kıyılmış soğan
    * 1 kıyılmış havuç
    * 4 diş dövülmüş sarımsak
    * 1 kıyılmış kırmızı biber
    * 8 fincan tavuk suyu, et suyu ya da sebze suyu
    * 750 gram ezilmiş domates
    * 2 fincan su
    * 1 küçük lahana (ince ince dilimlenmiş)
    * Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber
    * Tuz
    * Karabiber (zevke göre kişniş)


hazırlanışı

    * Orta ateşte tencereyi ısıtın. Yağı ve soğanı ekleyin. 5 dakika pişirin.
    * Havuç, sarımsak, kırmızı biberi katıp yumuşayana kadar pişirin.
    * Tercih ettiğiniz et yada tavuk suyunu, domatesi, suyu ve lahanayı ekleyin.
    * Ağzı açık şekilde 20 dakika daha kaynatın. Tuz, biber, zevkinize göre diğer baharatları ekleyin.
    * Çorbaların üstüne biraz küçük küçük kıyılmış maydanoz ekleyerek süsleyin ve tatlandırın