Malzemeler,

* 1 kâse kuru kayısı
* 2 adet domates
* Yarım demet roka
* Yarım demet kıvırcık
* Yarım kâse siyah zeytin
* 5 dilim tavuk salam
* Yarım yemek kaşığı zeytinyağ
* Tuz

Hazırlanışı,

1. Tüm sebzeleri yıkayıp sularının süzülmesi için bekletin.
2. Kayısıları sıcak suda yumuşayınca kadar bekletin.
3. Sebze zeytinyağ, tuz ve kayısıları doğrayın ve kâse karıştırın.
4. Tavuk salam ve siyah zeytini üzerine yerleştirin