Malzeme
2 su bardağı nohut (Akşamdan ıslanmış, pişmiş)
1 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
2 adet soğan (Piyaz doğranmış)
2 adet kırmızı çarliston biber (İnce uzun doğranmış)
2 adet domates
½ çay bardağı sirke
Tuz
1 bağ taze nane (İnce doğranmış)


Hazırlanışı
• Çukur bir kap içinde nohudu, sirkeyi, yağı ve tuzu koyup 15 dakika bekletin.
• Soğanı, kırmızı biberi, naneyi ilave edin ve iyice karıştırın.
• Servis kabına koyup, etrafını domatesle süsleyerek servis yapın