Salçalı EtMalzemeler:
1/2 kg. yağsız yumuşak dana eti
1/2 ç.k. salça
1 ç.k. zeytinyağı
Karabiber,tuz,su
İsteğe bağlı olarak birkaç diş sarmısak

Yapılışı:
Eti yıkadıktan sonra bütün olarak kısık ateşte 40 dakika haşlayın. Daha sonra dilimleyerek bir tepsiye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, salça, karabiber,tuz ve 1 çay bardağı sudan oluşan bir sos hazırlayıp dökün ve 10 dakika 170 derece fırında pişirin.İsterseniz içine birkaç tane sarmısak ekleyebilirsiniz.Salçalı Et