Malzemeler
1adet lahana,
1bardak ince bulgur,
1adet soğan,
2kaşık salça,
1,5bardak su,
1fincan sıvıyağ,
1adet limon, tuz

Bulguru yıkayıp sıcak suda bekletin. Lahananın yapraklarını haşlayın. Soğanı doğrayın, sonra bulgur ve salçayla karıştırın. Bu içi lahana yapraklarına sarıp tencereye dizin. Üzerine sıvıyağı gezdirin, suyu ekleyip kısık ateşte 40dk pişirin. Servise sunarken limon dilimleriyle süsleyin.