emziren annenin beslenmesi - emzren anneler nasıl beslenmelidir - emziren annelerin enerji ihtiyaçları - bebek emziren annenin beslenmesi
Süt üretimi için emzikli kadının enerji ve besin öğelerine ihtiyacı artar. İhtiyaçtaki bu artış miktarı salgılanan süt miktarına göre değişir. Emziklinin diyetine gerekli ekler yapılmazsa, kadında beslenme yetersizliğine bağlı hastalıklar kolayca gelişir; bundan, süt, dolayısıyla bebek de etkilenir .Çünkü annedeki beslenme yetersizlikleri süte de yansır. Bu yüzden, annenin ve bebeğin sağlığı için. emzikli kadının iyi beslenmesi zorunludur.

Enerji: Enerji ihtiyacındaki artış, üretilen süt miktarına göre değişir. Süt üretimi kişisel ayırım göstermekle birlikte, sağlıklı olan ve iyi beslenen kadınların çoğu günde 700 – 850 mi. kadar süt üretir. Besinlerle sağlanan enerjinin süt enerjisine dönüşüm oranı % 80 dolayındadır. Buna göre 80 kalorilik (0,S MJ.) süt üretimi için 100 kalorilik (0,4 MJ) diyet enerjisi harcanır. Günlük üretilen 700-850 mi. sütün enerji değeri 480-580 kalori (2,0 – 2,4 MJ) dolayındadır. Bu enerji değerindeki sütün üretimi için anneden ortalama 600 – 725 kalorilik (2,5 – 3,0 MJ.) diyet enerjisi harcanır. Bunu karşılamak için, emzikli kadın normal ağırlıkta ise, normal enerji gereksinmesine ek olarak günde 600 – 725 kalori fazla alması gerekir.

Süt üretimi için harcanan enerji eki yapılmazsa, normal kilodaki anne zayıflar. Zayıflık derecesine göre, emziklilik için yapılan enerji eki 800 kalori (3,3 MJ.) ve üzerinde olabilir. Anne gebeliği sırasında 2-4 kg. dolayında ya da daha fazla şişmanlamışsa, vücutta biriken yağın enerji kaynağı olarak kullanılması ve kadının normal ağırlığa zayıflaması gerekir. Kadının şişmanlık derecesine göre, emziklilik nedeniyle yapılan enerji eki azaltılır ve alması gereken enerji ayarlanır. Emziklilikte aşırı enerji kısıtlamasına gidilmemelidir. Şişmanlık derecesine göre diyetin enerji değeri 200- 500 kalori (0,8 – 2,1 MJ.) kadar azaltılır.

Protein: Anne sütünün litresinde 11-12 gr. protein bulunur. Diyet proteininin süt proteinine dönüşüm oramnirr % 50 dolayında olduğu sanılmaktadır. Fazla süt üretenlerde ise ek protein miktarının artırılması gerekir. Emziklilikte protein ihtiyacı karşılanmazsa, annenin vücut dokularındaki yapısal proteinler yıkılmaya başlar. Sütün protein değerinde de, yetersizlik derecesine göre düşme olabilir.

Vitaminler ve Mineraller: Sütün bileşiminde, vücut için gerekli hemen her mineral ve vitamin değişik miktarlarda bulunur. Bu besin öğeleri süte anneden sağlandığına göre, emzikli kadının vitaminlere ve minerallere günlük ihtiyacı artar.