Mürdüm Kompostosu


    MÜRDÜM KOMPOSTOSU:

    1 kg. mürdüm eriği
    2 su b. tozşeker
    1 parça kabuk tarçın
    su

    HAZIRLANIŞI:

    Tozşeker ve suyu tencereye alıp şerbet gibi kaynatalım.
    Bu sırada içine kabuk tarçını da ekleyin. Şerbet kıvamına
    gelince ortadan ikiye bölünmüş mürdüm eriklerini ekleyip
    5 dakika daha kaynatalım. Ağzını kapatıp kendi sıcaklığında
    yumuşamasını bekleyelim. Soğutup iftarda veya sahurda
    afiyetle içebilirsiniz.