Vanilyalı Çilek Kompostosu Tarifi - Vanilyalı Çilek Kompostosunun Yapılışı - Vanilyalı Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır

    Malzemeler:

    1 Adet Portakal
    75 Gram Toz Şeker
    1 Paket Vanilya
    500 Gram Çilek

    Yapılışı:

    Portakalı sıcak suyla yıkayıp kurulayın. Kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Ardından portakalın suyunu sıkın. Portakal suyunu toz şekerle birlikte kısık ateşte ısıtın.
    Vanilyayı portakal suyuna ekleyip karıştırın. 5-10 dakika kadar pişirin. Dilerseniz çubuk vanilya da kullanabilirsiniz. Bunun için vanilya çubuğunu açıp içini tencereye boşaltın. Kabuğu süs olarak kullanabilirsiniz.
    Bu arada çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Bir kasede çilek ve portakal suyunu harmanlayın. Soğuduktan sonra servis yapın.