Bademli Bezeli Pasta

Bademli Bezeli Pasta

Malzemeler:

1 adet kakaolu pasta keki

Kreması için:

2.5 su b.süt
1 su b. toz şeker
3 çorba k.un
1 yumurta sarısı
1 p.vanilya

Ara katlar için:

file badem

Şantisi için:

1 poşet toz şanti
1 çay b.süt

Bezesi için:

3 yumurta beyazı
1.5 su b.toz şeker
2 çorba k.toz fındık

Hazırlanışı:

Bezesi için yumurta akı, toz badem ve toz şekeri benmari usulünde (kaynayan çaydanlığın üstüne bir kap koyarak) mikser yardımı ile çırparak köpürtün. Ters çevirince dökülmeyecek kadar sertleşene kadar çırpın. Bezeler hazır olunca üzeri için biraz ayırdıktan sonra kalanı şanti torbası ile sıkın. 170 derecelik fırında pişirin. Ortalama 1 saat içinde pişer.

Pastanın kreması için tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, un ve yumurta sarısını ekleyin çırparak pişirin. Pişmesine yakın içine vanilya ekleyerek pişirmeye devam edin.Krema pişince içine köpürtülmüş yarım poşet şanti ekleyerek iyice çırpın.

Her bir pandispanyayı 2 ye bölerek 4 parça kek elde edin. Birinci keki pasta çemberinin içine yerleştirin. Üzerine file badem serpin. Tekrar bir kek kapatın. Ve aynı işlemi tekrarlayın.En son keki koyduktan sonra üzerini krem şanti ile sıvayın. Daha sonra en başta çıptığımız yumurta bezesi ile kaplayarak bir süre buzdolabında bekletin. Daha sonra varsa hürmüz ile yakın. Yoksa fırının üstten pişirme rezidansından yararlanabilirsiniz. En son üzerini hazırlamış olduğunuz bezelerle kaplayaın.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Bezeli Pratik Pasta Kekler - Pastalar	kezban62	0	1836	07 Nisan 2013, 22:55:23 Gönderen : kezban62
	Bezeli Pasta Kekler - Pastalar	imge34	3	3559	17 Şubat 2014, 20:45:57 Gönderen : hayalperests

	Gönderen	Konu: Bademli Bezeli Pasta (Okunma Sayısı 1939 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.