Yabanmersinli Tartalet

Malzemeler:

200 gram un
160 gram tereyağı
70 gram pudra şekeri
50 gram nişasta
3 adet yumurta sarısı
Kalıplar için un ve tereyağı

İç dolgu ve süsleme için:

700 gram yabanmersini
500 gram yoğurt
150 gram taze krema
150 gram kayısı jölesi
Toz şeker
Çilek marmeladı
Antep fıstığı
Çilek

Yapılışı:

Tartalet için un tereyağı pudra şekeri nişasta ve 3 adet yumurta sarılarını yoğurun. Hamuru yuvarlayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 10 cm çapında 9 adet küçük yuvarlak altı çıkan tartalet kalıbını yağlayıp unlayın. 3mm kalınlığında açtığınız hamuru kalıplara yerleştirin. Tartaletleri 180 derece fırında 12 dakika pişirin. Taze krema ve 100 gram yabanmersinini blendırda çekin. Tartaletlerin içini yabanmersinli kremayla doldurun. Kalan yabanmersinleriyle süsleyin. Ilık kayısı jölesinden sürün. Bir kapta yoğurt 2 çorba kaşığı toz şeker karıştırıp tabaklara aktarın ve ortasına tartaleti yerleştirin. Tabağı çilek marmeladıyla süsleyin. Antep fıstığı serpip çilekle servis yapın.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Domatesli Ve Kabaklı Mini Tartalet! Sebze Yemekleri	Karaelmas	0	1902	20 Şubat 2013, 09:21:35 Gönderen : Karaelmas

	Gönderen	Konu: Yabanmersinli Tartalet (Okunma Sayısı 2643 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.