Sayfa: [1]   Aşşağı İn :)
Gönderen Konu: Saray Köftesi  (Okunma Sayısı 2034 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
kezban62
Moderatör
*


Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 11424



Üyelik Bilgileri WWW
« : 19 Ekim 2011, 22:20:30 »

Malzemeler

750 gr köftelik kıyma
1 Adet soğan
1 adet yumurta
Yarım bayat ekmek içi
1 Çorba kaşığı domates salçası
4 Adet patlıcan
2 Adet domates
5 Adet yeşil biber
1 Çorba kaşığı margarin
Kızartmak için sıvıyağ
2 Su bardağı su
Tuz, kekik, karabiber



Hazirlanisi

Kıyma, rendelenmiş soğan ekmek içi, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.Köfte harcından parmak büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip fırında pişirin. Patlıcanları yıkayıp alaca soyun. Uzunlamasına yarım santim kalınlığında kesin. Dilimlenmiş patlıcanları tuzlu suda bekletin. Acı suyu çıkınca yıkayıp kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Her bir köfteyi bir kızarmış patlıcan dilimiyle sarıp fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer dilim domates ve sivri biber dilimi yerleştirip kürdanla sabitleyin.1 çorba kaşığı domates salçasını 1 çorba kaşığı margarinle 1-2 dakika çevirin.
Tuz, karabiber ve kekik serpin.2 su bardağı su ilave edip kaynatın.Sos kıvamına gelince köftelere ekleyip fırınlayın.Köftelerin üzerindeki domates ve biber dilimleri kızarınca fırından çıkarıp sıcak olarak
servis yapın
Logged
Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
*****

Offline

Mesajlar: 27222

View Profile
Re: Saray Köftesi
« Posted on: 25 Nisan 2024, 10:38:07 »

 
      uyari
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Saray Köftesi oyunlari, Saray Köftesi programi, Saray Köftesi oyunu indir, Saray Köftesi program yükle, Saray Köftesi download, Saray Köftesi istenmeyen tüyler, Saray Köftesi resimleri, Saray Köftesi haber, Saray Köftesi yükle, Saray Köftesi lazer epilasyon, Saray Köftesi msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [1]   Yukarı Çık :)
 
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Cevizli Saray Böreği Yeni
Hamur İşleri
Mavi_Kiyamet 1 2489 Son Mesaj 06 Mayıs 2010, 15:59:54
Gönderen : PnR_Sz
Saray Yeni
R - S - Ş
melek_03 0 1621 Son Mesaj 10 Mayıs 2010, 15:11:06
Gönderen : melek_03
Osmanlı Saray Mutfağı Yeni
Dünya Mutfakları
kezban62 8 8376 Son Mesaj 22 Mayıs 2013, 17:02:31
Gönderen : oslm
Yoğurt Soslu Ve Cevizli Saray Köftesi Yeni
Köfteler
kezban62 0 2029 Son Mesaj 19 Ekim 2011, 22:22:49
Gönderen : kezban62
Saray Kompostosu Yeni
Hoşaflar, Kompostolar
kezban62 0 2602 Son Mesaj 19 Ocak 2014, 12:26:13
Gönderen : kezban62