Malzeme:

1 kilo etli kırmızı biber,
250 gr. tatlı küçük biber,
1 tutam tuz,
bir limon,
2 kilo toz şeker.

Yapılışı:

Öncelikle biberler zevkinize göre küçük kareler halinde doğranır. Bir tutam tuz ve 2 kilo şekerle reçelin pişirileceği kapta karıştırılır. Bir gün ya da bir gece bekletilir. Hafif kıvama gelinceye kadar kaynatılır. 1 adet limon suyu eklenir