Merhaba,
Ziyaretçi
. Lütfen
Giriş Yapın
ya da
Üye Olun
.
Aktivasyon mailiniz gelmediyse
buraya tıklayın
.
07 Mayıs 2024, 18:55:58
Ana Sayfa
Yardım
Msn Al
ARAMA
Üyeler
Giriş Yap
Kayıt
İletişim
KadıncaForum.Net | Kadınlara Özel Herşey.
>
.:: KadıncaForum Yemek ve Tatlı Tarifleri ::.
>
Yemek ve Tatlı Tarifleri
>
Reçeller, Marmelatlar
(Moderatör:
kezban62
) >
Çilek Reçeli
Sayfa: [
1
]
Aşşağı İn :)
Gönderen
Konu: Çilek Reçeli (Okunma Sayısı 1362 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
kezban62
Moderatör
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 11424
Çilek Reçeli
«
:
08 Aralık 2010, 21:26:32 »
ÇİLEK REÇELİ
Malzemeler ;
Çilekler bol su ile yıkanır ve bekletilir. Bu yolla varsa kumları çöktürülür.
Bir tencereye bir kat çilek, bir kat şeker koymak suretiyle tüm çilekler döşenir. Bir gece bekletilir.
Ertesi gün sulanmış çilekler hafif ateşte pişirilmeye başlanır. Şekeri iyice eriyip kaynamaya başlayınca 2 yemek kaşığı limon suyu (ya da yarım kahve fincanı su içinde eritilmiş limon tuzu) yarısı katılır. Hafifçe kaynamaya bırakılır. Üstünde biriken köpük delikli bir kepçe ile alınır.
Reçelin kıvama gelip gelmediği, koyulaşmış reçel şurubundan kaşık ucu ile alıp bir tabağa damlatılır. En son damla yayılmadan toplu şekilde duruyorsa, reçel kıvamına ulaşmış demektir.
Reçel kıvama ulaştıktan sonra geri kalan limon suyu da katılır. Bir taşım daha kaynatılarak soğumaya bırakılır.
1 Kg irice Çilek
6 bardak Toz Şeker
2 yemek kaşığı Limon Suyu (ya da 3 gr limon tuzu)
Çilek Reçeli pişirildiği tencerede soğumaya bırakılır. İyice soğuduktan sonra kavanozlara alınır ve kapakları kapatılır.
Annelerimiz, Çilek reçelinin tane tane olması için çilekleri büyük bir tencereye bir bardak macun halde yanmamış kireç katılarak hazırlanmış kireçli suya atarlar ve 2 saat kadar bekletirlerdi. Kireçli su tehlikeli olduğundan bu işlemin dikkatlice yapılması ve kireçli sudan alınan çileklerin de çok çok iyi yıkanması gerekirdi.
Çilekler bekletilmeden pişirilecekse yukarıdaki malzemelere 3 bardak Su ilave edilmelidir.
Afiyet olsun......
Logged
Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
Mesajlar: 27222
Re: Çilek Reçeli
«
Posted on:
07 Mayıs 2024, 18:55:58 »
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.
Anahtar Kelimeler:
Çilek Reçeli oyunlari, Çilek Reçeli programi, Çilek Reçeli oyunu indir, Çilek Reçeli program yükle, Çilek Reçeli download, Çilek Reçeli istenmeyen tüyler, Çilek Reçeli resimleri, Çilek Reçeli haber, Çilek Reçeli yükle, Çilek Reçeli lazer epilasyon, Çilek Reçeli msn eklentisi, sarki sözleri
Sayfa: [
1
]
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:
Gitmek İstediğiniz Yer:
-----------------------------
.:: KadıncaForum Genel Bilgiler ::.
-----------------------------
=> KadıncaForum'dan Duyurular
=> Kurallar
===> Öneri
===> Şikayet
=> Forum Kullanımı
=> Tebrikler Kutlamalar
-----------------------------
.:: KadıncaForum Tanışma ve Kaynaşma ::.
-----------------------------
=> Tanışalım & Kaynaşalım
=> Üye Resimleri
===> KadıncaForum Küçüklük Resimleri
=> Üye Biyografisi
===> Üye Hobileri
===> Üye Fobileri
=> Ayın Kadını!
-----------------------------
.:: KadıncaForum Eğlence / Bilgi ::.
-----------------------------
=> Geyik Muhabbeti
===> Anketler
===> Fıkralar
===> Komik Resimler
===> Masal ve Hikayeler
===> Münazara
===> Kişisel Sayfalarınız
===> Fan Club
=> Board Oyunları
=> Serbest Kürsü
=> Güncel Haberler
=> Network ve İnternet
=> Televizyon / Radyo / Magazin
=> Kara Kalem Çizimleriniz
=> Beyin Fırtınası
===> Korku Odası
=> Her Telden
===> Hayvanlar Alemi
===> İlginç - Garip Şeyler
=> Kendi Hikayeleriniz
=> Müzik Bölümü
===> Karışık Videolar.
===> Şarkı Sözleri
===> Notalar
-----------------------------
.:: Kadınca ::.
-----------------------------
=> Kadınca
===> Çocuk Gelişimi
===> Moda & Güzellik
===> Diyet
===> Tesettür
===> Kız İsimleri
===> Burçlar
===> Evlilik Ve Aile
===> Evlilik Hazırlıkları.
=> Rüya Tabirleri
===> A - B - C
===> D - E - F
===> G - H - I
===> İ - J - K
===> L - M - N
===> O - Ö - P
===> R - S - Ş
===> T - U - Ü
===> V - Y - Z
-----------------------------
.:: KadincaForum Aşk & Sevgi ::.
-----------------------------
=> Aşk Mektupları, Aşk Sevgi Yazıları
=> Aşk ve Sevgi Üzerine Resimli Yazılar
=> Aşk Yardım
-----------------------------
.:: KadıncaForum El Sanatları ::.
-----------------------------
=> Oya ve Dantel Modelleri
===> Mutfak Takımları
===> Havlu Kenarı
===> Yatak Örtüsü
===> Masa Örtüsü
===> Diğer Danteller
===> Uç Dantelleri
===> Çarşaf Takımları
===> Oda Takımları
===> Bohça Modelleri
===> Sehpa Örtüleri
===> Tepsi Örtüleri
===> Tığ Teknikleri
===> Seccade Örnekleri
=> Ev Dekorasyonu
=> Örgü Modelleri
===> Örgü Teknikleri
===> Örgü Videoları
===> Hırka Modelleri
===> Kazak Modelleri
===> Şal Modelleri
===> Bluz Modelleri
===> Lif Modelleri
===> Diğer Örgüler
===> Patik Modelleri
===> Yelek & Süveter Modelleri
===> Bolero ve Pançolar
===> Atkı, Bere, Şapka
=> Çocuk ve Bebekler İçin Örgü Modelleri
===> Atkı, Bere Ve Şapka
===> Patik Örnekleri
===> Bolero Örnekleri
===> Hırka Ve Yelek Örnekleri
===> Kazak Ve Süveter Örnekleri
===> Elbiseler
=> Takı Ve Takı Tasarımı
-----------------------------
.:: KadıncaForum Yemek ve Tatlı Tarifleri ::.
-----------------------------
=> Yemek ve Tatlı Tarifleri
===> Hamur İşleri
===> Salatalar
===> Et Yemekleri
===> Köfteler
===> Dolmalar
===> Çorbalar
===> Tatlılar
===> Kekler - Pastalar
===> Bisküvi - Kurabiye
===> Sebze Yemekleri
===> Makarna - Pilav
===> Deniz Ürünleri
===> Diyet Yemekleri
===> Reçeller, Marmelatlar
===> Soslar, Terbiyeler
===> Hoşaflar, Kompostolar
===> Bebek Yemekleri
=> Sizin Özel Tarifleriniz
=> Dünya Mutfakları
=> Yöresel Mutfaklar
-----------------------------
.:: KadıncaForum Sağlık ::.
-----------------------------
=> Genel Sağlık
===> Sağlık Kuruluşları
===> Egzersiz Hareketler
===> Spor Branşları
===> Ağız ve Diş Sağlığı
===> Pediyatri - Çocuk Hastalıkları
===> Ortopedi
===> Kulak - Burun - Boğaz
===> Beslenme
===> Göz Hastalıkları
===> Cilt Hastalıkları
===> Kalp ve Damar Hastalıkları
===> Şifalı Bitkiler & Alternatif Tıp
===> İntaniye - Enfeksiyon Hastalıkları
===> Göğüs Sağlığı & Bakımı
===> Ruh Sağlığı
===> İlaç Yan Etkileri
=> Gebelik, Doğum Ve Çocuk Bakımı
=> Çocuk Sağlığı
=> Estetik ve Plastik Cerrahi
===> Burun Estetiği
===> Çene Estetiği
===> Yüz ve Cilt Estetiği
===> Vücut Estetiği
=> Sağlıklı Yaşam ve Spor
=> Cinsel Yaşam
=> Tüp Bebek
-----------------------------
.:: KadıncaForum Kitap Evi ::.
-----------------------------
=> Kitaplar Hakkında Bilgi ve Özetler
-----------------------------
Kültür
-----------------------------
=> Genel Kültür
===> Türk Kültürü
===> Dünya Kültürleri
===> Şiir Köşesi
===> Kim, Kimdir ?
===> Bilim - Teknoloji Haberleri ve Bilim Adamları
-----------------------------
.:: Geri Dönüşüm Kutusu ::.
-----------------------------
=> Çöp Kutusu
Yükleniyor...