Malzemeler :

1 kg.kumkuat
2 su b.su
1.5 kg.toz şeker
1 adet limon

Hazırlanışı :

Kumkuatları bütün olarak tencereye alın. Üzerine 2 su b. suyu ve toz şekeri ekleyerek kıvamı koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın limonunu sıkıp soğumaya bırakın.