Malzemeler :
4 su b. un
1 su b. pudra şekeri
175 gr. margarin
3 yumurta
1 çay b. irmik
1 su b. toz yeşil fıstık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

Yumurta sarısı
bütün yeşil fıstık


Şerbeti için:

4,5 su b. toz şeker
4,5 su b. su
1 dilim limon


Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun ortasına havuz açın.Havuzun içine oda sıvaklığında yumuşamış olan 175 gr.margarini ilave edin.Üzerine 3 adet yumurta kırın.Unun üzerine 1 çay bardağı irmik,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edin.İlk önce unun ortasındakileri karıştırın.

Daha sonra unuda karıştırarak şekerpare hamurunu yoğurun.Şekerpare hamurundan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartın.Elinizle yuvarlayın.Fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine bütün yeşi fıstık batırın.Şekerpareyi önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Şerbeti için tencereye 4.5 su bardağı toz şeker be 4.5 su bardağı suyu ilave edin.Tencereye 1 dilim limon ilave edin.şerbeti kaynamaya bırakın.Çifte fstıklı şekerpereyi fırından çıkartın.Üzerine sıcak şerbeti dökün.Şerbet çektikten sonra servis edin.