Malzemeler:

3 yemek kaşığı margarin

2,5 kahve fincanı un

2,5 kahve fincanı şeker

3 bardak süt

2 paket vanilya

hindistan cevizi

kakao

ceviz veya fındık

Hazırlanışı

- Margarini eritip unu kavurun.

- Sütü azar azar ekleyip şekeri de ilave edin. karıştıra karıştıra pişirin.

- Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp vanilyaları ekleyin.

- İlk sıcaklığı geçince mikserde 10 dakika çırpın.

- Dikdörtgen bir tepsi ya da borcama hindistan cevizi serin (bolca serin ki sarmak kolay olsun). Muhallebi soğuyunca bu tepsiye dökün. Üzerine kakao serpiştirin. Buzdolabında 2 saat bekletin.

- İstediğiniz uzunlukta kesin ortalarına ceviz veya fındık koyarak rulo sarın.



Afiyet olsun.