Malzemeler

orta boy alabalık
30 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı
1 çorba kaşığı krema
125 g kıyılmış badem
birkaç yaprak kuzukulağı
tuz ve karabiber


Yapılışı

Mini Fırının kabını yağlayın.

Balıkları dizin ve üzerlerine fındık büyüklüğünde birer parça tereyağı koyun.

225°C'de pişirmeye başlayın.

Pişme süresinin ortasında balıkları ters çevirin, üzerlerine kremayı dökün, tuz ve karabiber ekledikten sonra bademleri serpiştirin.

Pişirmeye devam edin ve çok sıcak olarak servis yapın.