Sayfa: [1]
Gönderen Konu: Sosyete Mantısı  (Okunma Sayısı 1878 Defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte.
Mavi_Kiyamet
Kraliçe
*
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 6687



Üyelik Bilgileri
« : 06 Mayıs 2010, 00:39:53 »

Malzemeler: (8 adet börek için)

-2 adet yufka
-250 gr kıyma
-2 adet büyük veya 3 orta boy patates
-1 orta boy soğan
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı nane
-Tuz ve pul biber

Üzerine:

-2 diş sarmısak
-1,5 su bardağı yoğurt
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Bu sırada ince doğradığımız soğanımızı 1 yemek kaşığı zeytinyağında hafifçe kavurup, nanemizi ekliyoruz. Sonra kıymamızı da koyup, iyice pişene kadar kavuruyoruz. Bu arada haşlanmış olan patateslerimizi soyup, çatalla eziyoruz ve pişen kıymalı karışımımızın üzerine ilave ediyoruz. Tuz ve pul biber de ekleyip, hepsini karıştırarak 2-3 dakika daha ocakta tuttuktan sonra altını kapatıyoruz. İç harcımız soğurken yufkalarımızı ve yoğurdumuzu hazırlayabiliriz. Bunun için her yufkayı 4 eşit parçaya bölüyoruz, 2 yufkada toplam 8 adet üçgen parçamız oluyor. Her parçanın geniş tarafına soğuyan içimizden koyup, rulo şeklinde sarıyoruz ve rulomuzu bir ucundan tutup, devamını etrafına sararak gül şekli veriyoruz. Tüm yufkamız bitince böreklerimizin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını fırça yardımıyla sürüp, 220 derece fırında üzeri pembeleşene kadar -20-25 dakika- pişiriyoruz. Fırından aldığımız böreklerimiz hafif ılınınca hazırladığımız sarmısaklı veya sade yoğurt ve kızdırılmış zeytinyağına eklediğimiz pul biber eşliğinde servis ediyoruz. İstersek üzerine ekstra nane ve pul biber serpiştirebiliriz. Afiyet olsun...
Logged

Kadın Temsilcisi
KadıncaForum
*****

Offline

Mesajlar: 27200

View Profile
Re: Sosyete Mantısı
« Posted on: 20 Ekim 2019, 17:12:59 »

 
      uyari
Merhaba Ziyaretçi, Öncelikle Sitemize Hosgeldin. Ben KadıncaForum Botu Olarak Siteden Yararlanabilmeniz İçin, Üye Olmanızı Öneririm. Unutmayınız! Bu Site Sadece, Biz Kadınlara Özeldir.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Sosyete Mantısı oyunlari, Sosyete Mantısı programi, Sosyete Mantısı oyunu indir, Sosyete Mantısı program yükle, Sosyete Mantısı download, Sosyete Mantısı istenmeyen tüyler, Sosyete Mantısı resimleri, Sosyete Mantısı haber, Sosyete Mantısı yükle, Sosyete Mantısı lazer epilasyon, Sosyete Mantısı msn eklentisi, sarki sözleri
kezban62
Moderatör
*
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 11426



Üyelik Bilgileri WWW
« Yanıtla #1 : 17 Kasım 2010, 11:03:04 »

Emeğine Sağlık, Teşekkürler.
Logged

Azeri_Güzeli
Kraliçe
*
Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 573



Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #2 : 27 Ocak 2011, 20:45:19 »

 Teşekkürler.
Logged

...
Sayfa: [1]
 
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Çin Mantısı Yeni
Hamur İşleri
imge34 7 3748 Son Mesaj 24 Mayıs 2014, 16:46:21
Gönderen : wish_
Patates Mantısı Yeni « 1 2 »
Hamur İşleri
imge34 15 5878 Son Mesaj 01 Şubat 2019, 14:57:24
Gönderen : yaseminn
Çerkes Mantısı Yeni
Yemek ve Tatlı Tarifleri
imge34 0 1377 Son Mesaj 09 Şubat 2014, 14:27:57
Gönderen : imge34