İKİ RENKLİ BALKABAĞI

MALZEMELER:
1. kat için:
4 su b.süt
1 p. vanilya
7 çorba k. irmik
7 çorba k.toz şeker
2. kat için:
15 su b. tozşeker
1 kg balkabağı
1 paket yulaflı bisküvi
1 kase ceviz
Üzeri için:
1 kutu krem şanti
1 su b. soğuk süt

HAZIRLANIŞI:
Önce balkabaklarını tozşekerle birlikte
yumuşayıncayakadar pişirin. Püre yapıp
içine bisküvileri ve cevizleri ekleyerek
karıştırın. Bir servis kabına yayın.
Diğer tarafta sütvanilyairmik ve
tozşekeri pişirin. Kabakların üzerine
yayın. En son soğuduktan sonra üzerini
kremşanti ile süsleyerek ve dilimleyerek
servis yapalım.