Malzemeler Top kek
:
 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
 1 çay fincanı, toz şeker
 2 tane, yumurta
 Yarım su bardağı kakao
 100 ml. sıvı krema
 2,5 çay fincanı un
 Yarım paket kabartma tozu

 

Top Kek tarifi
 Öncelikle fırının ısısını 170 dereceye ayarlayalım, karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını alalım, üzerine şekeri ilave edelim mikserle yaklaşık 2 dakika çırpalım. Sonra sırası ile yumurtaları kıralım, kremayı ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Bir kapta, kabartma tozunu, unu ve kakoyu harmanlayalım eleyerek karışımın içine katalım, kaşık yardımı ile karıştıralım. Kıvama gelince, kaşıkla muffinlerin içine 1,5 kaşık harçtan koyalım. Yaklaşık 20 dakika pişirelim, kontrol ederek kekleri fırından çıkaralım, ızgaranın üzerine soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.